一台好的全自动饺子机应该具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点。所生产饺子在外观、口感、重量达到人工包的水准。所以全自动饺子机彻底改变了目 前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，该机的问世倍受饺子行业关注。

全自动饺子机结构紧凑、造型新颖、美观大方、光洁卫生，口感好，白度增加。全自动化可压制粗不同的饺子形状、形状整齐，厚薄匀称。饺子机更换机头可做普通饺子、花边饺子、馄饨、锅贴、咖喱角、儿童水饺、面条。

全自动饺子机操作简单，只需将和好的面团和调好的馅放到机器里，就可做出成各种花形的成品。上海诚淘全自动饺子机生产出来的饺子不但各个儿薄皮大馅、大小均匀。口感和手工完全一样的，上海诚淘饺子机分多种型号，不光代替了人工，还解决了人多包不过来的情况。 饺子行业竞争逐渐激烈，各种不卫生的原料的使用也加剧了这行的利润下降。
　　提升竞争力一是从节省人工入手，二是要保持口感不变。所以仿手工包子机和饺子机就应运而生！ 但是这一行业也不好做，困难重重 主要原因其一是自己包饺子产量小，经常顾前顾不住后每天累的半死也做不了多少生意。并且忙的急的话容易出错包出来的饺子容易烂等等。所以全自动饺子机很多方面都提供了方便。