欢迎光临上海诚淘机械有限公司。主营产品:【全自动饺子机】【全自动包子机】,包子馒头成型机等米面食品机械,优质品牌,您值得信赖!!! 收藏本站|网站地图
诚淘机械

诚淘机械十佳食品机械品牌

诚淘咨询热线:13761813458

案例新闻

月饼包馅机制作月饼的流程

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.05.04
信息摘要:
月饼包馅机的生产、操作的智能化和简单化使得其适用范围更广,同时不锈钢的质地确保了生产过程中的平稳和卫生。月饼包馅机适用于大、中、小型月饼生产…

月饼包馅机的生产、操作的智能化和简单化使得其适用范围更广,同时不锈钢的质地确保了生产过程中的平稳和卫生。月饼包馅机适用于大、中、小型月饼生产厂家,可生产不同地区特色的广式月饼、苏式月饼等产品。可能对于月饼包馅机产品大家都是熟悉的,但是月饼包馅机是如何来制作月饼的大家可能不是很了解,那么诚淘机械小编下面就来为大家简单介绍下酥饼的制作过程:

油皮制作的过程:将面粉和糖混合,再加入适量的猪油和水搅拌揉成面团。

月饼皮制作:将面粉和猪油混合搅拌均匀揉成面团以后、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧大约半个小时。

用已经饧好的月饼皮去包住馅、办好以后就收口。

月饼包馅机制作月饼的流程

将已经包好的面团向下擀成你想要的形状分别向中央对折、盖保鲜膜饧一刻钟左右。

取出擀开进行第二次折叠、再盖保鲜膜再饧大约一刻钟。

再次取出擀开。

然后把擀开的面和馅料一同放进月饼包馅机里,月饼包馅机会自动完成卷面,包馅,捏花,拍扁四个工艺流程。

接着就是捡盘烘烤的过程了。

上海诚淘机械有限公司设有机械设备研发部、食品研发部、生产部、国内营销部、国际贸易部。公司产品线已涵盖全自动包馅成型机、全自动包子/馒头/银丝卷/面包成型机、全自动烧卖/水饺/面条/虾饺/小笼汤包/葱抓饼/春卷成型机、全自动蛋糕/饼干成型机、搅拌机、和面机、切菜机、绞肉机、烤箱、旋转炉、隧道炉、醒发箱、蒸箱机、包装机、工程设计、设备制造及安装、工程承包、技术服务、新产品开发、农副产品深加工等系列设备,还可根据客户需求定做机型。咨询热线:13761813458

推荐资讯
包子机好用吗?包子机做包子效果好吗?

包子机好用吗?包子机做包子效果好吗?

包子机真的好用吗包子机有很多人对他还是有误解,比如产量没有这么大,其实这只是听一些宣传而不考虑实际情况采购了包子机。这样一来不仅花了冤枉钱而且使得包子机闲置。面点工艺也有很大区别,有的用户之前可能是使用的传统的面点工艺。但是考虑到包子产量方面不得不修改面点工艺而导致有些不适应。像这种情况建议在购机之前提前去包子机厂家那边学习专业的面点工艺,然后现场试机等,购买前做好参考。
2020-07-13
包子馒头机好用吗?包子馒头机哪个品牌好

包子馒头机好用吗?包子馒头机哪个品牌好

手工制作包子的方法跟不上过大的需求。产量跟不上,不能满足消费者的需求。包子馒头机哪个品牌好?上海诚淘机械专业人员推荐——168全自动包子馒头机,该机器不但提升了包子的产量,也使得包子的外形非常的统一,该机器生产出来的包子口感要高于人工制作出来的包子,并且还能做馒头等食品。
2020-07-08
多功能包馅机,年糕 麻薯 月饼 都能做 ,不仅多功能更是全自动

多功能包馅机,年糕 麻薯 月饼 都能做 ,不仅多功能更是全自动

上海诚淘多功能包馅机是专门用于生产各种带馅食品的成型设备。包馅食品一般由外皮和内馅组成。由于充填的物料不同以及外皮制作和成型的方法各异,也导致了包馅机的种类甚多。包馅机工作原理是将和好的面和拌好的馅分别放入面斗和馅斗。启动开关,机器自动将馅料包入面皮内,调节输面、输陷控制开关,即可做出所需克数的制品。更可多加一个料斗,制作出馅中馅的食品,也就是三重陷。
2020-06-03

咨询热线

13761813458