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月饼机厂家做月饼的专业知识

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.11.23
信息摘要:
月饼机厂家做月饼的知识介绍,月饼机厂家通过不断的使用月饼机做月饼,不断创新,不断的试机,积累了大量的月饼机生产月饼经验,凡来我厂学习专业师傅…


月饼机厂家做月饼的知识介绍,月饼机厂家通过不断的使用月饼机做月饼,不断创新,不断的试机,积累了大量的月饼机生产月饼经验,凡来我厂学习专业师傅分享做出好月饼。

 

概述      
.月饼流行的根据不同地域来区分可分为:广式月饼,潮式月饼,苏式月饼,台式月饼,港式月饼等.      

.从月饼所用的馅料不同又可分为:硬馅月饼和软馅月饼两大类.   

.从月饼的饼皮还可分为:软皮(糖浆皮),硬皮(水油皮),冰皮(糕粉皮)等.   

.从月饼本身的含糖量来区分的,可分为高糖,低糖和无糖月饼三类.月饼主图5酥饼刀座


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