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包子机做的包子不卫生,这几点你注意了吗?

作者: 小淘 编辑: 上海诚淘 来源: 上海诚淘 发布日期: 2020.05.06
信息摘要:
包子机是做食品的所以我们一定要定期进行清理,食品首要关注的就是卫生健康,从机器的卫生,到运输到蒸包子出售可能其中的某一环节卫生出现问题可能就…

       之前就听说早餐吃包子吃完肚子不舒服,小淘觉得主要有两大原因,第一就是包子的原因,现在包子铺我们平时吃到的包子,大多都是机器做的。从机器的卫生,到运输到蒸包子出售可能其中的某一环节卫生并不是很好。第二就是自身的原因,平时上班工作时间较为紧张,大多是人都是匆匆忙忙的吃完早餐,对于一些肠胃不好的人来说也容易肚子不舒服。

上海诚淘全自动包子机3

  下面小淘就给大家讲讲清洗包子机需要注意的事项,包子机液压站清洗时,多采用工作用的液压油或试车油。
1、包子机清洗的时候不要用酒精、煤油、汽油或其它液体,防止元件、管路、油箱和密封件等受腐蚀破坏。
2、包子机清洗过程中,液压泵运转和清洗介质加热同时进行。清洗油液的温度为(50-80)℃时,系统内的橡胶渣是容易除掉的。
3、包子机清洗过程中,可用皮锤之类的非金属敲击油管。可连续地敲击,也可不连续地敲击,以利清除管路内的附着物。
4、液压泵间歇运转有利于提高清洗效果,间歇时间一般为(10-30)min。
5、在清洗油路的回路上,应装过滤器或滤网,刚开始清洗时,因杂质较多,可采用80目滤网,清洗后期改用150目以上的滤网。
6、包子机清洗时间一般为三天一次。要根据系统的复杂程度、过滤精度要求和污染程度等因素决定。
7、为了防止包子机外界湿气引起锈蚀,清洗结束时,液压泵还要连续运转,直到温度恢复正常为止。


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包子机是做食品的所以我们一定要定期进行清理,食品首要关注的就是卫生健康,上海诚淘包子机,进料三变频控制,运行稳定。自动化程度高,定量准确,包子皮厚度供馅量,以及制品大小均匀,皮馅比例可随意调。而且机身轻巧,结构合理,往包子皮里灌馅可靠、一键即可操作,进面与控制板均独立电机带动,维修清洗方便。大大节省了人工资源。


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