欢迎光临上海诚淘机械有限公司。主营产品:【全自动饺子机】【全自动包子机】,包子馒头成型机等米面食品机械,优质品牌,您值得信赖!!! 收藏本站|网站地图
诚淘机械

诚淘机械十佳食品机械品牌

诚淘咨询热线:13761813458

案例新闻

包子机常见的问题

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.12.28
信息摘要:
  1、机器出现堵面  首先要检查问题是什么原因造成的,检查绞龙是否转动。察看面斗、出面管里面有没有异物堵住了,如有要清除掉;如果面团过硬也…

  1、机器出现堵面

  首先要检查问题是什么原因造成的,检查绞龙是否转动。察看面斗、出面管里面有没有异物堵住了,如有要清除掉;如果面团过硬也是会出现堵面的哦,所以用机器做包子,和面一定要把握好。

  2、做出的包子底很薄

  如果包子底太薄,在蒸的时候会容易损坏,这也是常见的问题之一,主要是由于馅料过硬、面皮软。如果充的馅料量太多也会底薄;如果做出来的包子底不薄,而蒸好后的包子底薄露馅了,这是由于醒发的时间过长造成的。

  3、做出的包子有“尾巴”

  主要是以下两点:

①带动主刀运动的连杆有螺母松动,紧固好就解决了;

②刀块没有合拢过头了,调整包子机的连接主刀杆的方块或连杆上螺杆的长度

688主图8

推荐资讯
包子机好用吗?包子机做包子效果好吗?

包子机好用吗?包子机做包子效果好吗?

包子机真的好用吗包子机有很多人对他还是有误解,比如产量没有这么大,其实这只是听一些宣传而不考虑实际情况采购了包子机。这样一来不仅花了冤枉钱而且使得包子机闲置。面点工艺也有很大区别,有的用户之前可能是使用的传统的面点工艺。但是考虑到包子产量方面不得不修改面点工艺而导致有些不适应。像这种情况建议在购机之前提前去包子机厂家那边学习专业的面点工艺,然后现场试机等,购买前做好参考。
2020-07-13
包子馒头机好用吗?包子馒头机哪个品牌好

包子馒头机好用吗?包子馒头机哪个品牌好

手工制作包子的方法跟不上过大的需求。产量跟不上,不能满足消费者的需求。包子馒头机哪个品牌好?上海诚淘机械专业人员推荐——168全自动包子馒头机,该机器不但提升了包子的产量,也使得包子的外形非常的统一,该机器生产出来的包子口感要高于人工制作出来的包子,并且还能做馒头等食品。
2020-07-08
多功能包馅机,年糕 麻薯 月饼 都能做 ,不仅多功能更是全自动

多功能包馅机,年糕 麻薯 月饼 都能做 ,不仅多功能更是全自动

上海诚淘多功能包馅机是专门用于生产各种带馅食品的成型设备。包馅食品一般由外皮和内馅组成。由于充填的物料不同以及外皮制作和成型的方法各异,也导致了包馅机的种类甚多。包馅机工作原理是将和好的面和拌好的馅分别放入面斗和馅斗。启动开关,机器自动将馅料包入面皮内,调节输面、输陷控制开关,即可做出所需克数的制品。更可多加一个料斗,制作出馅中馅的食品,也就是三重陷。
2020-06-03

咨询热线

13761813458