一直以来，我们都是以手工包子的要求与口味去作为机器包子的标准。（这个标准是以市场需求和消费者消费的习惯等诸多因素所限制的，所以我们不多去评判。）

以前的包子机做出来的包子，人们总是觉得口感不好，皮厚馅少，不算好吃。打比方说：有的机器包子的面口感也没有手工包子的面好吃；有的包子机不能做出的包子没有过多的汤汁；还有有的机器不能所有的馅料都能做处理；还有物料损耗等方面的问题等等。

诚淘包子机厂家为了迎合市场，尽可能的用手工包子的标准来要求包子机的生产技术。从开始的普通的包子机，到现在的 ST--688全自动包子馒头成型机，诚淘包子机厂家的研发和宣传页是把机器和手工去做比较，从最大程度上去仿手工。因为，只有诚淘的机器跟手工的接近，客户才能购买，顾客才能接受。包子市场上才更需要。

平常看电视关注科技性节目比较多的人也会发现，媒体的宣传也同样的是放在机器去替代人工，提供工作效率，在满足这些的基础上去和人工的口味不相伯仲之间。

如果按照这个思维，我们可以把包子机理解为，跟压面机、和面机无异的设备，只是在我们人工做包子的过程中替代包制这个环节的一个机器设备而已。

但是，诚淘小编却认为，当下的包子机已经在效率、成本、管理等各个方面完全碾压人工，

如果有一天，包子机完全能够以手工包子的标准来要求自己产品的话；
如果有一天，一个新设备的劣势都已经超过了旧的技术，那么可以肯定的说，这个旧技术将不复存在，依附于旧技术下生存的人们，也将不复存在。到那个时候，可以说，竞争还没开始，就已经结束了。