机器型号：ST-210立式翻缸和面机机器材质：搅拌桶采用高级不锈钢材质机器功能：适用于食堂，饮食店和制作各种面团用机器特点：螺旋式的搅拌钩外径大，搅拌速度快

 包子是我们经常吃到的食物，有的人喜欢自己做包子，但是发现自己做完全做不出来外面卖的那种效果。其实自己做的包子没有外面包子铺的那么软那么大，这主要是工艺的不同。家里和包子铺的配方基本是一样的。是包子铺为了方便为了稳定的品质，大多用酵母发面。其实大多包子铺做包子那么好的原因是，他们配备的设备是的包子蒸出来更好。比如和面机，压面机等设备。这些设备会让每一步工序都进行得特别充分。

全自动包子机方便了我们生活，是一个非常好的自动化食品机械。快速包包子，一个小时的时间就能够做到至少几千个包子.卖相也好看，又能快速制作。大多厂家的包子馒头机是不包含这三部分的。这个时候我们就要另外购买和面排盘等设备或者自己人工解决。如果从和面到包子成型自动排盘我们都需要配哪些设备呢?

全自动饺子机对面的要求： （1）饺子机安装到位后，先要了解厂家产品情况的看是低端产品还是低端产品。（2）查看面的情况是否符合饺子的的生产，真空和面机大概在6分钟，而普通和面机和面时间要达到20分钟。

1.    馅料，调制成软滑不见明水的粘稠状，馅料进馅斗。打开“馅绞龙”开关，启动“馅调速”旋转使馅料以合适的速度匀速冲入钢馅管口，停下送馅开关待用。2.    面料的揉制，将10-25斤面粉放入适量酵母泡打及面包改良剂，加入5-12.5斤左右的水，用和面机搅拌成团，放在机器旁一边投料。3.    生产，先根据所生产的包子大小装上对应的馅管口和面嘴，投面两斤，打开面绞龙开关。观察成型的空包子面是否合适，待出面均匀之后，即可开动馅绞龙开关，往空心包子里充馅，转到馅调速，然适量的馅料冲入空包子中，以下薄底为宜。4.    包子在生产过程中，应不断向面斗里投入少量的面团以保证出面均匀，输送带上抹油，防止包子粘输送带。从输送带上拿起的包子要正放在笼中，待醒发到位即可蒸制，注意掌握包子的发酵和蒸汽火力的大小，以保证包子的蒸制效果

关于馒头机的操作流程规范，诚淘机械小编在这里给大家简单介绍一下。操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘人工作帽和面机内。各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。开车前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。按......

上海诚淘机械有限公司是一家专业生产速冻面点,烘焙类糕点及农副产品深加工机械设备的国家高新技术企业，公司产品线已涵盖全自动包馅成型机，全自动包子/馒头/银丝卷面包成型机，全自动烧麦/水饺/面条/虾饺/小笼汤包/葱抓干/春卷皮/春卷成型机,全自动蛋糕，饼干成型机，搅拌机，和面机，农副产品深加工等系列设备。也可根据客户的需求加工定制所需要的机器设备。