在全国大部分地区是包子和馒头是有区别的。在江南地区，包子一般叫做馒头。而在大多数地区没馅的叫馒头，有馅的叫包子。

　包子机在全国需求量是相对较大的，包子等项目有了一个很好的发展前景。包子项目有时尚特色又有传统精粹，你可以独立经营开包子店。也可立摊，窗口式经营。又可上规模到大饭店，酒楼，挛连锁店等等。万余元的投资，丰厚的利润。买一台好的包子机学一下技术。大型产量可以提供给连锁店。小型产量自己售卖也不是不可以。

包子机的工作原理是很简单的。包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料。发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。
　　随着我国经济发展速度的快速增长，城市居民生活节奏越快。人们对快餐的信赖程度也越高，整个社会对快餐的需求量也同步增加。人们的餐饮消费观念也逐步改变，中国都市人群的生活水平早已超出了为吃而吃的年代。“吃”已经演变成了全新的消费体验，外出就餐更趋经常化和理性化。