百科知识
饺子怎么放冰箱里储存能不粘连,不开裂?
      我们自己包饺子包好后,多的我们一般会直接放冰箱里,储存起来方便下次食用。但是这样做会发现饺子其实也是容易开裂粘连在一起的,那么下一次再煮的时候就会非常的不方便了。下面教大家几招放冰箱储存,放多久都不开裂和粘连!

      首先给大家讲一个非常简单的办法,那就是准备些饺子盒。把包好的饺子放到这个盒子里面,最后再放到冰箱里面冷冻,这样的话就不会发生粘连的现象了。但是如果觉得太麻烦的话,我们可以用下面这个方法,这样就能够轻轻松松的搞定了。

饺子


       在饺子包的时候,在下面铺上一张塑料纸,再撒上一些少许的面粉防止粘黏。然后把包好的饺子最后把饺子一个一个的放上去,这个时候我们可以放到冰箱里面冷冻一下。等到彻底冷冻结实了,我们可以吧饺子全部拿出来,放到一个塑料袋子里面,再撒上少许的面粉。袋子的口袋扎进了以后,最后轻轻摇晃一下就可以放到冰箱里面。就是用这样的方法来保存手工饺子的话,就算是放多长时间都是没有事的。
      饺子粘连最主要就是缺少面粉,在动之前再撒上少许的面粉就能够解决这个问题了。其实饺子开裂主要是在冷冻的时候水分就会慢慢流失导致开裂了,这个时候用袋子装起来系紧口子水分就会流失得很慢了。这样的话饺子就不会再出现开裂的现象了。如果下次你包的饺子太多的话,那么下次不妨试试我这个方法。
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