春卷皮机的功能多样，可任意生产大小不同的方形,园形春卷。自动化程度高，结构简单，操作方便，生产效率高。

    生产的圆形,方形春卷皮大小薄厚一致，柔软，有嚼劲，无孔，卖相好，口感佳，色泽漂亮，整机不锈钢材质，符合行业生产标准。

原理及流程：

原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。

流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后；开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。